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LA ROGERIE À FLAVIGNY (MARNE)
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SELOSSE À AVIZE (MARNE)
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HELENE BEAUGRAND
JACQUES LASSAIGNE À MONTGUEUX (AUBE)
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THIBAUD BROCARD À CELLE SUR OURCE (AUBE)
MARIE COURTIN À POLISOT (AUBE)
PETIT CLERGEOT À POLISOT (AUBE)
CLANDESTIN À BUXIERE SUR ARCE (AUBE)
DOUGE À NEUVILLE SUR SEINE (AUBE)
OLIVIER HORIOT AUX RICEYS (AUBE)
ARNAUD GALLIMARD AUX RICEYS (AUBE)
PIERRE GERBAIS À CELLES SUR OURCE (AUBE)
SEBASTIEN GUENIN À ESSOYES (AUBE)
CHAMPAGNE LEON à LANDREVILLE (AUBE)
REMI LEROY À MEURVILLE (AUBE)
SERGE MATHIEU À AVIREY LINGER (AUBE)
DOMAINE DE MONDEVILLE - FAMILLE DUMONT À CHAMPIGNOL LES MONDEVILLE (AUBE)
PIOLLOT À POLISOT (AUBE)
TASSIN À LANDREVILLE (AUBE)
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AMAURY BEAUFORT A BAR SUR SEINE
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GASPARD BROCHET À ECUEIL (MARNE)
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Description courte
Description
<p>Création contemporaine sis dans un chai urbain à Couziers en Indre et Loire, le projet très actuel consiste à receuillir des raisins issus de la viticulture bio de toute première qualité. Puis de les accompagner de la manière la plus neutre possible. Ce domaine nous livre de très interessantes interprétations de Chenins sur argile (Le Champs des possibles) et de chardonay sur calcaire Saumurois (une rareté ! : Allegria).</p>
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