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Un domaine pour lequel la vitisphère est en train de s’enflammer ! Valentin Desloges repousse les limites de la pureté et de la netteté. Il est de notre devoir de promouvoir avec verve cette viticulture propre, rigoureuse. La voie royale pour exhaler le caractère floral et minéral des vins bien faits. Haute viticulture, travail en cave de très haut niveau… Tout amateur se doit de goûter aux vins de Valentin. Evidemment, les disponibilités sont très minces.
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