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Le domaine Philippe Alliet est depuis de nombreuses années au sommet à Chinon. Ses cuvées l’Huisserie et le Coteaux de Noiré vieillissent d’une manière ahurissante. A placer à l’aveugle à 15 ans de vieillissement à côté de grands Saint Emilion de côte…. Pour en surprendre plus d’un….
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