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Le domaine dont tout le monde parle en ce moment à Chablis. Il est tout sauf une étoile montante, la qualité des vins éclaire depuis bien longtemps le ciel Icaunais. Le profil des jus est très équilibré entre un sel, un minéral franc et une gourmandise très rare dans le secteur. Le vieillissement donne à ces vins une dimension absolument ahurissante.
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